レンジでおつまみもやし

5分でもう一品このレシピの生い立ちわりとよくある味付けですが、自分のやり方を残しておきます。

1. もやし 1袋
2. ごま油 大さじ1
3. 塩昆布 小さじ山盛り2程度
4. 鶏がらスープの素 小さじ1/4程度

1. 1

   もやし一袋を器に入れて600Wで2分チンします。粗熱が取れたら軽く絞ってください。

2. 2

   ごま油大さじ1を回し入れ全体を和えます。

3. 3

   全体が混ざったら塩昆布小さじ山盛り2ほどと鶏がらスープの素小さじ1/4程度を振りかけ混ぜます。

4. 4

   ゴマを振って完成です。

コツ・ポイント油を先にかけると後の味付けがしっかりして、水分も抜けにくくなります。味付けはお好みで調整してください。