肉団子にするとお弁当にも喜んでもらえると思って作りました♪
このレシピの生い立ち
ねぎと玉ねぎを使いたかったのと、前回おからだけでは喜ばれなかったので、鳥ひき肉も入れてみました☆
材料
- 鳥ひき肉 150〜180g
- おから 50g
- ねぎ 半分〜
- 玉ねぎ 半分
- しょうが 適量
- 片栗粉 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ねぎと玉ねぎは、みじん切りにして、片栗粉と合わせておきます
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2
鳥ひき肉と、おからを入れて、よく混ぜます
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3
丸めてから、クッキングペーパーの上に置いてレンジで400wで4〜5分加熱して下さい♪
温め過ぎると固くなってしまいます！ -
4
ケチャップとソースを絡めたいときは、フライパンにケチャソースを混ぜて熱してから団子を入れると、酸味が飛びます☆
コツ・ポイント
加熱し過ぎないように、レンジの加減に気を付けると美味しく出来ますね！
