バターの香りとポン酢のうまみがたまらない1品！きのこ好きな方はぜひ。
このレシピの生い立ち
知り合いがニラとえのき、レンチンできるよー！と言っていたので、こんな感じかなー？と作ってみたらおいしかったのでレシピに起こしました。
材料
- えのき 1袋
- ニラ 1/2束
- ポン酢 大さじ2～お好みで
- バター 5g〜お好みで
作り方
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1
えのきは裂き、ニラは5cmくらの食べやすい長さに切る。包丁を使いたくない方は、キッチンバサミで全部いっちゃましょう！
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2
①を耐熱容器に入れ、ポン酢をまわしかけてバターをてっぺんに置いてラップをして600W2分チン！
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3
取り出して軽く混ぜて、もう1分チン！
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4
よくまぜて、お好みで一味をふりかけて完成〜！
コツ・ポイント
包丁とフライパンを使わなくてもできる、材料2つ！味付けも2つ！簡単に副菜ができます。
