見た目も味も地味だけど(^_^;)簡単に出来て優しい?懐かしい?味。子供もお気に入りこのレシピの生い立ち煮物の汁が余ったので思いつきで
- じゃがいも 中2個
- うすあげ 1枚
- ☆めんつゆ(3倍稀釈) 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆水 大さじ2
作り方
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1
耐熱性の容器(平らで深さがあるとベスト)に☆、皮をむいて食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れて混ぜラップしてチン
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2
時々混ぜながらじゃがいもがある程度柔らかくなったら、短冊切りのうすあげも入れ混ぜて更にチン。
コツ・ポイント甘いのがいい方は砂糖も少し入れるといいかも。出来てすぐもいいけど煮物なので冷めるとなじんでいい感じ