レンジだけブロッコリーのかぼちゃサラダ

【話題入り!人気検索入り!感謝♪】
かぼちゃは皮ごとOK♪
◎ブロッコリー洗い方切り方コツ付き◎

材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ブロッコリー 1房
  3. ●マヨネーズ 大2
  4. ●醤油 大1
  5. ●濃縮めんつゆ 小2
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスプーン等で綿と種を取り、丸ごとラップに包みレンジで5分加熱する。

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは洗って小房に切る。

    さらに粗めに切る。

    茎も切る。

    耐熱容器に入れてレンジで2分くらい加熱する。

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    ■ブロッコリーの洗い方切り方はこちらをどうぞ♪

    ID:20178886

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①を粗めに切る。

    (熱いのでやけどに気をつけてください)

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    ④をボールに入れてスパチュラ(ゴムベラ)等でさらに潰す。

    (冷めると潰れないので温かいうちに潰してください)

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    水気を切った②を入れて混ぜる。

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    ●印の調味料を入れて混ぜる。

    塩胡椒でお好みの味に調整してください。

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方7写真
  8. 8

    ◎2019.02.01

    「ブロッコリーレンジ」人気検索トップ10入りしました!!

    ありがとうございます!!

    • レンジだけ!ブロッコリーのかぼちゃサラダ作り方8写真
  9. 9

    ◎2021.07.17

    話題のレシピになりました!!

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    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

かぼちゃの皮はついたままでOK♪

かぼちゃを潰す粗さはお好みでOKですが、皮は食べやすい大きさに切って入れてください。

ブロッコリーの茎は、皮だけ厚めに切り落として内側は食べられます。

ツナ、ハム、玉ねぎ、ごま等を入れてもおいしいです!

Tags:

●マヨネーズ / ●濃縮めんつゆ / ●醤油 / かぼちゃ / ブロッコリー / 塩胡椒

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