レンジだけで！洋風の大根煮。

いつもは和風なんですが、今回は簡単に洋風煮物に。。。主人も驚いたシンプルでも美味しい！このレシピの生い立ち和風だしに飽きてきたのでコンソメを使いました！味見をして塩を加えても良いです。

1. 大根 半分
2. ピーマン １個
3. コンソメの素 １個
4. 黒胡椒 適宜

1. 1

   大根は皮をむいて乱切りにします。ピーマンはお好みの大きさに。

2. 2

   大根はレンジで一度下茹でします。そのまま器に入れて2分くらい。

3. 3

   その器にコンソメの素を入れてお水を大根が浸る位に入れます。ピーマンも投入。

4. 4

   もう一度レンジに入れて、沸騰させます。

5. 5

   常温になるまで放置。最後に黒胡椒で味をつけてください。

コツ・ポイント下茹でをしっかりすると、味がしみます。