電子レンジだけで簡単に作れます♡旦那からも好評なサラダです♡このレシピの生い立ちコンロが埋まっているときにレンジだけで簡単に作れる副菜が作りたくて◎
- 乾燥きくらげ お好み量
- にんじん 1/2本
- きゅうり 1本
- もやし 1袋
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★お酢 大さじ2
- ★ごま油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1と1/2
- ★鶏ガラスープの素 小さじ2
作り方
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1
乾燥きくらげを水でもどし、細切りにする
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2
もやしを耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱する。(600w2分)水気をよく切っておく。
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3
にんじんを細切りにし、電子レンジで加熱する(600w3分)
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4
きゅうりを細切りし、①〜③の具材とあわせてボウルに入れる。
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5
★の調味料を全てボウルに入れてよく和え、冷蔵庫で冷やしたら完成です♡
コツ・ポイントもやしを加熱したあと、水気を良く切るのがおすすめです♡味がつきやすくなります♡!