【カテゴリ掲載!感謝♪】
白だしを使うとおいしいんです♪
(めんつゆでも可)
◎きゅうり洗い方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
今までいろんな調味料で作ったかぼちゃサラダの中で、この味が一番好きです♡
材料
- かぼちゃ 1/4個
- きゅうり 1〜2本
- ●マヨネーズ 大2
- ●醤油 大1
- ●白だしorめんつゆ 小2
- ごま(お好みで) 適量
作り方
-
1
かぼちゃはスプーン等で綿と種を取り、丸ごとラップに包みレンジで5分加熱する。
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2
きゅうりは塩(分量外)でこすり洗いする。
(塩でこすり洗いすると、緑色が鮮やかになります)
輪切りにする。 -
3
かぼちゃを粗めに切る。
(冷めると固くなるので熱いうちに切ってください。やけどに気をつけてください) -
4
かぼちゃをボールに入れて、スパチュラ(ゴムベラ)等で潰しながら混ぜる。(冷めると潰れないので熱いうちに!)
-
5
きゅうりは水気を切ってから入れる。
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6
●印の調味料を入れて混ぜる。
お好みでごまをふる。 -
7
◎2016.04.21
「かぼちゃのサラダ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! -
8
◎2016.09.06
「かぼちゃ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
かぼちゃの皮はむかなくてOK♪
かぼちゃを潰す粗さはお好みでOKですが、皮はなるべく細かく潰してください。
ツナやハムを入れてもおいしいです!
かぼちゃを潰す粗さはお好みでOKですが、皮はなるべく細かく潰してください。
ツナやハムを入れてもおいしいです!