カロリー控えめ、さっぱり味です。砂糖を黒砂糖に替えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
数年前に停電した際、不安でココアが飲みたくなったのですが、お湯が沸かせず、レンジも使えず、冷蔵庫内の牛乳も怪しく……。以来常温保存できる物だけで作れたらと思っていました。
で、ある日、目に入ったのがコーヒーフレッシュでした♪
材料
- ピュアココアパウダー 小さじ約２杯
- コーヒーフレッシュ（植物性か動物性（乳由来）かで好みが分かれるかと） ５mlほどのもの２つ
- スティックシュガー ５gを２本
- 水 １５０～２００cc
- ※スティックシュガーは砂糖大さじ一杯くらいにしてもOK
作り方
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1
ココアパウダーを小さじかティースプーンに２杯と、スティックシュガーと水３０ccほどを加えて溶かします。少し時間かかります
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2
コーヒーフレッシュ約５ccを２つと、水を１００～１５０cc加えて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ココアパウダーは通常、水には溶けませんが、砂糖で溶けやすくなります
