簡単でお酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
洋風の炒めものが食べたかったので。
材料
- れんこん 250g
- ベーコン 4枚
- オリーブオイル 大1
- 鷹の爪 適量
- クレイジーガーリック 小1
- パセリ 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ベーコンを入れ軽く炒める。
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2
れんこん、クレイジーガーリックを加え、れんこんが透き通るまで炒める。
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3
お皿に移し、パセリをかけて完成！
コツ・ポイント
クレイジーガーリックがなければ、オリーブオイルを入れる時にガーリックを入れれば大丈夫です。
