レモン酢活用とり手羽と大根の煮物

野菜の値段が高い時には…このレシピの生い立ち鶏肉はメインにもスープにもなる便利な食材ですね。

1. とり手羽 350g
2. 大根 1/2本
3. 生姜 1/2片
4. レモン酢 大さじ2
5. 砂糖、醤油 大さじ3〜4
6. 七味等 少々

1. 1

   とり手羽はキッチンペーパーで余分な水分を取る

2. 2

   圧力鍋に水を入れ、とり手羽と大根、生姜を入れて火にかける

   • 
3. 3

   別の鍋に手羽、大根をとりわけ、圧力鍋のスープを適量入れる。

4. 4

   レモン酢を入れ、酢をとばす。砂糖、醤油を入れて煮込む。

コツ・ポイント味付けはお好みで変えてください。レモン酢でさわやかなお味になります。