大好きなきのこと流行りのレモン塩を入れました。
このレシピの生い立ち
とりあえず流行りには乗ってみるタイプ。
材料
- うどん 2人前
- しいたけ 好きなだけ
- しめじ 好きなだけ
- 水菜 好きなだけ
- 水 360ml
- 白だし 水量に合わせて
- レモン塩 小匙1杯
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
うどんは茹でとく。
きのこ類と水菜を適当な大きさに切る。 -
2
1の切った具をオリーブオイルで炒め、そこに茹で上がったうどんと水、だし、レモン塩を入れてさっと温める
-
3
オリーブオイルを少々垂らして完成☆
コツ・ポイント
入れればいいです。量は量ってないからよく分からないですけど、味見しながら適当にやってください
