レモンカードに小麦粉をまぜるだけ。レモンカード消費のための簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
意外と消費期限が短い手作りレモンカードを使った簡単レシピはないものかと考えていたときに
材料がほぼほぼクッキーと変わらない！
しかもすでにクリーム状！と気づいて
小麦粉をまぜて焼いてみたら割と美味しくできたので覚え書き。
材料
- 薄力粉 70g（同量）
- レモンカード 70g(同量)
- レモンカード（のせる用） 適量
作り方
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1
レモンカードを準備する。
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2
レモンカードをボールに入れ、薄力粉を加えて混ぜる。
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3
ひとまとめにして、ラップに包んで冷蔵庫で30分ねかす。
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4
めん棒で伸ばして型抜き。
真ん中をちょっとだけくぼませて、レモンカードをのせる。 -
5
170度に予熱したオーブンで10〜12分焼く。
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6
粗熱を冷まして完成。
