ほのかなレモン風味がたまりません(*´∀`)このレシピの生い立ちパン耳が大量に手に入った時、パン耳ラスク作りたかったけど、バターがなくレモンカードがあったので使ってみました。
- パン耳 8枚分
- レモンカード 大さじ1~2(お好みの量)
作り方
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1
オーブンを200度で予熱しておく。パン耳を1~2㎝位に切る。
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2
ボウルに切ったパン耳とレモンカードを入れて、スプーンで絡める。
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3
クッキングシートを敷いた鉄板にパン耳を広げる。
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4
200度に予熱したオーブンで10分焼く。焼きがあまかったら少しかき混ぜ もう2分位追加。
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5
焼き上がったらシートごと網に移して冷ませば完成。大量に作りました(*´ω`*)
コツ・ポイント混ぜたら味をみて、自分好みにレモンカードの量増やして下さい。*つ*さんのパン耳ラスクの作り方を参考にさせていただきました(^-^)