レモンカードでパン耳レモンラスク

ほのかなレモン風味がたまりません(*´∀`)このレシピの生い立ちパン耳が大量に手に入った時、パン耳ラスク作りたかったけど、バターがなくレモンカードがあったので使ってみました。

  1. パン耳 8枚分
  2. レモンカード 大さじ1~2(お好みの量)

作り方

  1. 1

    オーブンを200度で予熱しておく。パン耳を1~2㎝位に切る。

    • レモンカードでパン耳レモンラスク作り方1写真
  2. 2

    ボウルに切ったパン耳とレモンカードを入れて、スプーンで絡める。

    • レモンカードでパン耳レモンラスク作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた鉄板にパン耳を広げる。

    • レモンカードでパン耳レモンラスク作り方3写真
  4. 4

    200度に予熱したオーブンで10分焼く。焼きがあまかったら少しかき混ぜ もう2分位追加。

  5. 5

    焼き上がったらシートごと網に移して冷ませば完成。大量に作りました(*´ω`*)

    • レモンカードでパン耳レモンラスク作り方5写真

コツ・ポイント混ぜたら味をみて、自分好みにレモンカードの量増やして下さい。*つ*さんのパン耳ラスクの作り方を参考にさせていただきました(^-^)

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パン耳 / レモンカード

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