レモンわさびドレッシング

ドレッシングですが料理のソースとしても使えます♬
このレシピの生い立ち
海鮮に合うようにわさびを使ったドレッシング。

材料

  1. わさび 小さじ1
  2. レモン汁 小さじ2
  3. 牡蠣だし醤油 小さじ2
  4. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    わさび・レモン汁・醤油を混ぜ合わせる。

    • レモンわさびドレッシング作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを少しづつ混ぜて、その都度泡立て器で混ぜ合わせる。

    • レモンわさびドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

私は本山葵を使いました。

Tags:

わさび / オリーブオイル / レモン汁 / 牡蠣だし醤油

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