ほんのりレモンの香りがしてさっぱりと美味しいです～
このレシピの生い立ち
レモネードがたくさん余っていたので適当に作ってみました
材料
- 鶏肉（もも） 400g
- 玉ねぎ 中1個
- ピーマン 中2個
- パプリカ 半分
- しめじ 半株
- ★レモネード 大さじ2
- ★塩コショウ 適量
- ★醤油 大さじ2
- ★ニンニクチューブ 小さじ1
- ★とりがら（顆粒） 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉（もも）を一口大に切りビニール袋に入れる。★の材料も一緒に入れ揉み込み冷蔵庫で寝かしておく
-
2
野菜類を適当な大きさに切る
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき野菜を火がとおるまで炒める
-
4
炒めた野菜を一旦取り出し、寝かして置いた鶏肉を炒める
-
5
鶏肉にある程度火が通れば取り出した野菜を合わせさらに炒めて出来上がり
コツ・ポイント
野菜は何でもいいと思います。
