レバー嫌いでも食べれる

牛乳で、煮たら臭くないこのレシピの生い立ち出汁がなくなるまで煮込む

1. レバー 一パック
2. 醤油 カレースプーン3
3. 砂糖 カレースプーン2
4. ニンニク 一欠片
5. 生姜千切り 適量

1. 1

   レバーを好きな大きさに、切る。あまり小さいと、ぐちゃぐちゃに、なる。

2. 2

   ハツは、真ん中から、縦に切り、中の血を洗い流す

3. 3

   牛乳、コップ一杯いれ、ニンニク、生姜を入れて、煮込みます

4. 4

   醤油、カレースプーンに3杯いれて、砂糖、カレースプーンに、二杯入れて煮込みます

5. 5

   汁がなくなるまで、煮詰めます

コツ・ポイント牛乳！