離乳食用のレバーパウダーを入れたお味噌汁。毎日飲むもので一石二鳥で栄養摂取❣
材料
- モロヘイヤ １束
- 豆腐 1丁
- しいたけ １つ
- 水（ボーンブロススープ＋水） 5～6カップほど
- 調味だし粉 小さじ２くらい
- 味噌 大さじ３くらい
- レバーの粉 小さじ１／2くらい
作り方
-
1
お水（ボーンブロスがあれば入れて）を鍋に入れて、お好みのだし粉をいれて火にかけます。
-
2
お豆腐をとモロヘイヤと椎茸を食べやすく切ります。
-
3
椎茸とお豆腐を入れて、椎茸がしんなりしたらモロヘイヤを加えます。
-
4
沸いたら、一旦火を止めます。
-
5
お味噌にレバーの粉を混ぜ合わせてから、3に溶き入れます。
-
6
再度火をつけて、沸いたら完成。
コツ・ポイント
使ったのは、「パクパク鶏レバーパウダー」他にも、「まるごと離乳食 まるごと鶏レバー 」とか「ミライパウダー鶏肝」なども良いようです。
