レバーのトマトソースかけ

臭みが苦手なレバーもにんにくとトマトで解消！！！！体にもいいレバーはたっぷりとりたいので、絶対おすすめ♪このレシピの生い立ち鉄分に飢えていたのでヽ(Д´ )ノ

1. 鶏レバー 200g
2. オリーブオイル 大さじ1
3. にんにく 1かけ
4. 塩 少々
5. こしょう 少々
6. トマトソース 大さじ4
7. バジル 6枚

1. 1

   フライパンにオリーブオイルと、軽くつぶしたにんにくをいれ、火を入れる。

2. 2

   香りが出てきたら、下ごしらえをしておいたレバーを入れて炒める。

3. 3

   レバーに火が入ったら、トマトソースをいれてさらに炒める。（トマトソースは市販のものでもいいけれど、自分で作るとさらにGOOD♪）
4. 4

   最後にバジルの葉を入れもりつける。

コツ・ポイントレバーの臭みを取るために下ごしらえはしっかりしましょうヽ(´▽｀)/