レバーで味噌煮

レバーでおいしい煮物このレシピの生い立ちレバー煮が食べたくて。

1. レバー(食べやすいサイズに) 600g
2. ゆで卵 4個
3. 赤ワイン 180cc
4. 五香粉 小さじ1
5. 砂糖 大さじ2
6. 花椒（粉） 小さじ1
7. おろししょうが 大さじ1
8. おろしにんにく 大さじ1
9. 醤油 小さじ1
10. オイスターソース 小さじ1
11. 赤味噌 大さじ1

1. 1

   レバーを赤ワイン、五香粉、花椒、おろししょうが、おろしにんにくで10分煮ます。

2. 2

   そこに、ゆで卵、砂糖、醤油、オイスターソース、赤味噌を入れて10分煮ます。

コツ・ポイント落としぶたをしてください。