ごはんがすすむ♪写真撮り忘れて少食の次男の残りをとったので少なめです(^^ゞ
このレシピの生い立ち
主人と子どもが大好きなので…。私もレバーは食べれる‼
材料
- レバー 適量
- にら 適量
- もやし 適量
- 塩コショウ 適量
- オイスターソース 適量
作り方
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1
きくらげは水につけ、冷蔵庫で一晩もどす
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2
レバーを塩コショウしてフライパンでさっと焼き取り出す
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3
もやし、にら、きくらげをレバーを焼いたフライパンに入れ、強火で炒める
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4
フライパンにレバーを戻し、オイスターソースで仕上げる
コツ・ポイント
とくにありません
