楽したいけど美味しいもの作りたい時に!飾りつけにパセリなど飾ると見た目がグッと良くなりました!このレシピの生い立ちこの味のパスタ好きな旦那さん一家に作るのにあるもので美味しいパスタを作りたくて♪魚介にしてもとっても美味しいです☆深みのあるソースにより失敗無し!笑
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク 2片
- ベーコン(カット済み2パック) 120g
- 玉ねぎ 半玉
- ナス 2本
- ズッキーニ 半分
- ピーマン 2個
- パスタ1人80g 320g
- 茹で汁 大さじ2くらい
- House スパゲッティソースアラビアータ 3袋
- ※ソースにニンニクが効いてるのでニンニク無し可
作り方
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1
オリーブオイルを入れてニンニクのみじん切りを入れます。ベーコン、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマンの順で炒めます。
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2
野菜がしなしなして火が通ってきたらレトルトのアラビアータを入れ具と馴染ませます。パスタと茹で汁少量加えて全体に混ぜ完成!
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3
今回使ったソースはこちらです。辛みがあって美味しくてレトルトとは思えないソースなのでただ混ぜるだけでも美味しいです!
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4
7&iのカット済みベーコンを使用しました。写真が見つからなかったですがこれと同じようなものを使いました。
コツ・ポイント義両親の分と4人分のお昼ご飯を作るのにレトルトで簡単に!楽なのに美味しくて大満足☆具材はズッキーニ以外は細切りで大きさを揃えてくださいね