レトルトで簡単ナポリタンソース煮

パスタ用のナポリタンソースで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
入院中に仲良くなった方から教えてもらったのを自分用にまとめてみました。
ご飯・パン・パスタ・マカロニなどに合わせてもおいしいです✨

材料

  1. 鶏肉(胸・ももどちらでも) １枚
  2. しめじ １株
  3. じゃがいも 小２個
  4. 玉ねぎ 中１個
  5. ニンジン １本
  6. ニンジンがなければ冷凍のミックスベジタブル 適量
  7. お好きな野菜 適量
  8. パスタ用ナポリタンソース １袋(約250gの物)
  9. ケチャップ 大さじ１
  10. 砂糖 小さじ１
  11. 塩 少々
  12. にんにく・生姜 チューブ２cmほど
  13. 水 150cc
  14. 油 適量
  15. 生クリーム お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、にんにく・生姜で揉んでおく

  2. 2

    しめじは石付きを切り、、ほぐす。

    玉ねぎは２、３mmに切る。

    ニンジン、じゃがいも、その他の野菜は食べやすい大きさに。

  3. 3

    冷ミックスベジタブルは、お湯などをかけ少し溶かす。

  4. 4

    鍋に油を入れ鶏肉、野菜を軽く炒め塩コショウする。

  5. 5

    水を入れ蓋をして10分ほど蒸し煮する。

  6. 6

    鶏肉、野菜に火が通ったらナポリタンソース・ケチャップ・砂糖・塩を入れる

  7. 7

    一度味をみて、足りなければケチャップ・砂糖を追加する。

  8. 8

    蓋をして3分ほど煮込む。

  9. 9

    お好みで味見をしながら少しづつ生クリームを、入れる

  10. 10

    2016/2/2ナポリタンソースの人気検索TOP10入りしました✧*｡

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  11. 11

    2017/12/30「ナポリタンソース」人気検索１位になりました✨

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コツ・ポイント

鶏肉は臭みがでやすいので、にんにく・生姜でしっかり揉みこんで臭みを消しましょう。

味は、好みがあるのでチョコチョコ味見をして下さい。

生クリームを入れると甘味が出るので子供も食べやすいと思います。

Tags:

お好きな野菜 / しめじ / じゃがいも / にんにく・生姜 / ケチャップ / ニンジン / ニンジンがなければ冷凍のミックスベジタブル / パスタ用ナポリタンソース / 塩 / 水 / 油 / 玉ねぎ / 生クリーム / 砂糖 / 鶏肉(胸・ももどちらでも)

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