レトルトの餃子を酒蒸しでしあげてみました。
材料
- レトルト餃子 １パック
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ４
- トッピング
- ねぎ(小口切り) 大さじ１
作り方
-
1
●熱したフライパンに、ごま油を入れ、餃子をのせていく。
●中火で焼き進める。 -
2
●焼き面がきつね色になってきたら、酒を加える。
●フタをして蒸し上げる。
●水分がとんだら焼き具合をみて器にとる。 -
3
●ネギをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●風味とさっぱり感がでる感じです。（個人の感想です）
レトルトの餃子を酒蒸しでしあげてみました。
●熱したフライパンに、ごま油を入れ、餃子をのせていく。
●中火で焼き進める。
●焼き面がきつね色になってきたら、酒を加える。
●フタをして蒸し上げる。
●水分がとんだら焼き具合をみて器にとる。
●ネギをかけてできあがり。
