レタスの漬物

簡単で美味しいシンプル味の漬物です！
このレシピの生い立ち
意外と高いレタスの栄養価！
・β-カロテン
・ビタミンC. ビタミンC(免疫力・ストレスへの抵抗力を高め感染症予防・老化防止)
ビタミンE. ビタミンE(手足の血液の流れを良くする・ホルモン分泌よくする)
・カリウム
・食物繊維

材料

  1. レタス 1/4玉
  2. 顆粒昆布だし 小さじ1強

作り方

  1. 1

    レタスはよく洗い、適当に手でちぎり軽く水を切ります。

    • レタスの漬物作り方1写真
  2. 2

    レタスと昆布だしをビニール袋に入れてもみもみ。

    • レタスの漬物作り方2写真
  3. 3

    30分程度放置して出来上がり！（お好みで放置時間は調整してください。）

コツ・ポイント

レタスの種類は問いません！

昆布だしは塩加減をお好みで調整してください。

水は軽く切る程度の方が適度に水分があって食べやすいです。

Tags:

レタス / 顆粒昆布だし

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