ビックリするほどレタスがあっという間に無くなります。
このレシピの生い立ち
レタスはシャキシャキも美味しいですが、ちょっと火が通ったフニャしゃきも良いですよね。レンチンで簡単にもう一品できたらとつくりました。
材料
- レタス 半玉
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩昆布 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2〜1
- ゴマ 好みで
- おろしニンニク 好みで
- 唐辛子 好みで
作り方
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1
レタス半個を千切りにして耐熱容器にいれます。
-
2
600Wで1分チンします。
鶏ガラスープの素、塩昆布、ごま油、醤油を入れて混ぜます。 -
3
よく混ぜてゴマを振って出来上がり。好みでおろしニンニクや唐辛子を入れても美味しいです！
コツ・ポイント
適当に荒くみじん切りで。サイズが違っても歯応えの違いが楽しさになります。
