レタスのとろとろチーズかけ

ピザ用チーズをレンチンして、炙ったラクレットチーズみたいに。とろけたチーズとシャキシャキのレタスとのコントラストを。このレシピの生い立ち外から使ったレタスの芯の部分を一気に使おう。

1. レタスの芯の方 10センチほど
2. ピザ用チーズ 約30〜50g
3. ベーコン 1/2枚
4. 塩コショウ 各少々
5. パセリ（乾燥） 適宜

1. 1

   耐熱皿にピザ用チーズと刻んだベーコンを入れて、電子レンジ（500W）で2分ほど加熱する。全体がグツグツなればOK。
2. 2

   レタスの新の部分を掴んで捻り回して芯を抜き取る。
3. 3

   六等分くらいに放射状にカットして塩コショウを振る。
4. 4

   溶かしたチーズを乗せて出来上がりです。あれば乾燥パセリを散らしてどうぞ。