あっさりしていてたくさん食べられる一品。
見栄えはイマイチなんだけど、ポン酢好きなら絶対イケる料理です（＾＾）
このレシピの生い立ち
ポン酢めっちゃ好きなんですぅ～♪あっさりすっきり、美味しく食べたい方オススメ。
材料
- 豚肉 ２５０ｇ
- レタス １玉
- ショウガ １カケ
- ポン酢 好きなだけ♪
作り方
-
1
豚肉とショウガをフライパンで炒めます。
もう少しで完全に火が通るってところで一端火を止め、ザルに上げて脂を切ります。 -
2
レタスを大きめにちぎっておいてフライパンで蒸し焼きに。
-
3
レタスがシナってきたら豚肉を投入！
-
4
水気を切ってお好み量のポン酢を加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ポン酢は柚子入りが特にウマいっ♪我が家は高知県の馬路村ポン酢を愛用です（＾＾）
