レタスと人参のチーズサラダ

付け合わせやおつまみに♫シンプルだけど味のあるサラダになりました♬パパッと一品プラスして、食卓に彩りを♡このレシピの生い立ち野菜が足りないので、シンプルでもりもり食べられるものをと思い、２色の野菜でサラダにしてみました。いい感じに仕上がった♡という、自己満足の覚書です(´・ω・`)♫

1. レタスの葉（大） ２枚
2. 人参 ３０ｇくらい
3. 粉チーズ ５ｇ
4. オリーブ油 大さじ1/2
5. 塩 少々
6. ブラックペッパー 少々

1. 1

   人参はピーラーでスライスし、塩を振ってしばらく置いてしんなりさせる。キッチンペーパーで水気をよく拭い、長さを半分にする。
2. 2

   千切りにしてほぐしておく。

   レタスは洗って水気をしっかりと拭い、手でひと口大にちぎる。

3. 3

   人参とレタスをボウルに入れ、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを振ってオリーブ油を回し掛ける。全体的に均一に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント野菜の水気をよく拭いてから、味付けをしてくださいね(*^-^*)