レタスとベーコンの和風柚子胡椒ぱすた

めんつゆと柚子胡椒でめっちゃ簡単和風パスタ♪ランチにどうですか？
このレシピの生い立ち
お蕎麦に柚子胡椒が欠かせない私。
蕎麦に合うならとパスタで作ってみたら見事はまりました（笑）
めんつゆと柚子胡椒・・良い仕事してます(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

材料

  1. レタス お好みで（今回は葉3枚）
  2. ベーコン 1枚
  3. パスタ 100㌘
  4. めんつゆ（2倍濃縮） 大　２
  5. バターorマーガリン 大　1/2
  6. 柚子胡椒 小　1/3（お好みで）
  7. 塩コショウ 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    塩（分量外）を入れた湯でパスタを茹でる。その間にベーコンは2センチ幅にレタスは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    バターかマーガリンをフライパンで火にかけ溶かし、ベーコンを軽くいため、柚子胡椒・めんつゆをいれ軽く混ぜて火を止める

  3. 3

    茹で上がったパスタを２に入れ（しっかり水気を切らないこと。）中火にして炒め若干水分を飛ばしレタスを入れて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩コショウで味を調え盛り付ける。ブラックペッパーを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタは茹でたてをすぐ軽く水気をきってフライパンへ。

もし少し時間が経ったら茹で汁を少しフライパンに入れて混ぜてくださいね。柚子胡椒は私は1/3ですが、商品によって若干辛さが違いますのでお好みで。。。

Tags:

めんつゆ（2倍濃縮） / バターorマーガリン / パスタ / ブラックペッパー / ベーコン / レタス / 塩コショウ / 柚子胡椒

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