レタスとツナのクリーミー豆乳うどん

具たくさんの絶品たれが混ぜるだけで完成！このレシピの生い立ちレタスクラブ

1. 冷凍うどん 2玉
2. レタス 大4〜5枚
3. 白いりごま 大さじ1/2
4. 〈ツナ豆乳だれ〉
5. ツナ缶(缶汁をきる) 小2缶(約160g)
6. 豆乳(成分無調整) 1/4カップ
7. マヨネーズ 大さじ2と1/2
8. しょうゆ 小さじ2
9. ー
10. 水 70ml

1. 1

   ボウルにツナ豆乳だれの材料を入れて混ぜる。フライパンにうどんを凍ったまま入れ、水を入れてふたをし中火で約6分蒸し煮する。

2. 2

   ざるにあげて冷水でよく洗い、水けをよくきる。

3. 3

   ボウルにうどんを加えてからめる。レタスを大きめの一口大にちぎって入れ、さっとあえる。器に盛り、白ごまを散らす。