レタスとスパムのチャーハン

スパムの塩気とシャキシャキレタスがよく合います♪このレシピの生い立ちもらったスパムのサンプルと、ありあわせのもので作ってみました♪

1. ご飯 どんぶり1杯
2. レタス 2枚
3. スパム 50g位
4. マヨネーズ 大さじ2
5. 塩コショウ 少々
6. 醤油 少々

1. 1

   レタスとスパムを適当な大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、スパムを炒める。

3. 3

   表面に色が付いたら、ご飯とマヨネーズを投入し炒め、塩コショウで味付け。※スパムに味が付いてるので、塩コショウは控えめに！

4. 4

   最後にレタスを入れて醤油をさっとまわし入れ、すぐ火を止めます。レタスは余熱で少ししんなりさせて、完成！

コツ・ポイントレタスはあまり火を入れないようにすると、食感が残って美味しいです。