レタスとシラスの簡単サラダアマニ油

レタスをむしゃむしゃ食べたい(^o^)シラスで旨味と栄養をプラスしました
このレシピの生い立ち
友人宅にお呼ばれした時に、とても美味しかったので、真似しちゃいました～

材料

  1. レタス 4枚
  2. シラス 大さじ２
  3. 味の素 ３振りくらい
  4. アマニ油(サラダ油でも) ひと回し
  5. (あれば)レモン ひとしぼり

作り方

  1. 1

    レタスを洗って引っ張るようにちぎり、冷水にしばらくつけてシャキッっとさせます。残りのレタスの芯は削いで粉※をつけて保存

    • レタスとシラスの簡単サラダ(アマニ油)作り方1写真
  2. 2

    水切りは、水切り器がないので、ザル(下)とボール(上)を組み合わせてシャカシャカ。

    • レタスとシラスの簡単サラダ(アマニ油)作り方2写真
  3. 3

    ボールにレタスとシラス、味の素、アマニ油(サラダ油でも)、あればレモン汁を入れ、あえる。

    • レタスとシラスの簡単サラダ(アマニ油)作り方3写真
  4. 4

    できあがり！(塩気はシラスの塩気だけでおいしいので不要です)

    • レタスとシラスの簡単サラダ(アマニ油)作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^-^)アマニ油は最近体にいいと知り(オメガ３)クセがないので油をかけたいときに使っています。

※レタスの保存方法:芯が赤くなってきている所を削いで、小麦粉か片栗粉をつけ、ビニール袋にいれ冷蔵庫野菜室へ

Tags:

あればレモン / アマニ油サラダ油でも / シラス / レタス / 味の素

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