腸活スープのレシピを少しだけアレンジしました。
このレシピの生い立ち
野菜を食べないけどスープ好きな娘に。少しでも野菜をとってもらいたくて作りました。
材料
- ベーコン １パック
- レタス 1/4戸
- コーン 適量
- 粉チーズ 適量
- オリーブオイル 適量
- 粗挽きこしょう 適量
- ○水 300CC
- ○昆布 ５センチ位
- ○塩麹 小さじ１
- ○しょう油 小さじ１
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを熱してベーコンを炒める。
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2
○を入れて煮立たせる
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3
レタスとコーンを入れる。
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4
レタスがしんなりしたら器に盛り、粉チーズと粗挽きこしょうをふる
