安い材料 少ない調味料でさっさと出来て簡単美味しく。冷蔵庫に残ったレタスで作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には余っていたもので中華風な味に仕上げました。パパとお酒のあてにちょうどいい一品です。
ぜひお試し下さい。
材料
- レタス 半分
- カニカマ 5本
- 塩 適量
- 粗引き黒胡椒 適量
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 小さじ１〜2
- 炒め油 適量
作り方
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1
フライパンを熱し、サラダ油を入れる
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2
レタスをさっと炒めカニカマを入れる
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3
塩、粗挽き胡椒を入れてさっと炒め
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4
料理酒を入れてオイスターソースを入れる。
コツ・ポイント
レタスなのですぐに火が通るので、サッサとと炒めます。
レタスが焦げないように注意してくださいね
レタスが焦げないように注意してくださいね
