レタスとささみのサラダ

簡単なレタスやササミを使ったサラダです☆
このレシピの生い立ち
ダンナの誕生日に作りました。ささみがウマい!

材料

  1. レタス 3~4枚程度(お好きな程度)
  2. きゅうり 1本
  3. ササミ 2切程度
  4. ●塩コショウ 適量
  5. ●マヨネーズ 大さじ2程度
  6. ●酢 大さじ2程度
  7. (お好みで)クルトン 適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、適度な大きさにちぎり、キッチンペーパー等で水気を取る。きゅうりも2ミリ程度の薄さに切る。

  2. 2

    ササミをお湯に入れ、中も完全に白くなるまでゆでる。

  3. 3

    ゆでたササミを1口大に裂き、レタス・きゅうり・ササミ・●の調味料をボールにいれ、混ぜる。

  4. 4

    全て混ざったところで最後にクルトンをいれ軽く混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はあくまで目安ですので、ご自分で好きなように味付けしてください。クルトンは余った食パンをサイコロ状に切って、トースターで焼くだけ。簡単です。

Tags:

●マヨネーズ / ●塩コショウ / ●酢 / きゅうり / ササミ / レタス / (お好みで)クルトン

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