レタスときゅうりのやみつきナムル

シャキシャキ野菜にパンチの効いた調味料を合わせたやみつきになるナムルは、レタスの消費に大変オススメです。このレシピの生い立ちレタスときゅうりの簡単なサラダをレシピにしたくて、考えました。

1. レタス 1/2玉
2. きゅうり 1本
3. ★鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
4. ★ごま油 小さじ2
5. ★いりごま 少量

1. 1

   レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜め薄切りにして★を加え、しんなりするまで手で揉み込む。

コツ・ポイント・手で揉み込む時、使い捨て手袋を使うと調理がスムーズに進みます。