粉末のソースが付いた焼きそばで美味しいレタスたっぷりの焼きそばはいかがですかこのレシピの生い立ちキャベツがなくてレタスでやってみたら美味しかったので何回かやってみて簡単で美味しい方法で載せました。
- レタス 1/2玉
- 焼きそば 3玉入り1袋
- 丸天かちくわ 2枚または2本
作り方
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1
レタスはさっと洗ってそのままざく切りする。丸天かちくわは適当に切る
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2
フライパンに油を入れ十分に熱したら一気に水気の付いたレタスを入れ強火のまま丸天、麺をいれ炒める。レタスの水分で麺がほぐれて炒まったら付いているソースを入れて炒め出来上がり
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3
コツ・ポイント洗ったレタスは水気を切らずにザク切りにしてよ~~く熱したフライパンで炒めるとしゃっきりでおいしいです。手でちぎってもいいですよ。まな板いらずでできます。具はお好みで好きなものを入れてくださいね。有り合わせで作ったので今回は丸天だけですが、豚肉でも美味しいです!!レタスからの水分で麺を入れたときに水を入れなくても良いので美味しく出来上がります。