夏バテ予防に！ガーリックと、ゴーヤが効きます！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーばかりで飽きてきたので洋風にアレンジ！
材料
- ゴーヤ １本
- マヨネーズ 目安大さじ３(お好みで！)
- ニンニク 目安小さじ２杯お好みで！()
- ダシダ 大さじ1くらい
- ブラックペッパー 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
-
1
ゴーヤをお好みの厚さに切りはさっとゆでる
-
2
マヨネーズ、ニンニクをフライパンへ。
火にかける。 -
3
ゴーヤを入れてからめ、ダシダをいれてさらに炒める。
-
4
最後にブラックペッパー、粉チーズを入れて完成！
コツ・ポイント
味をみながらお好みで調節してください！
