私の大好きな副菜❤️フライパンにギーとアンチョビ、野菜を炒めて食べるだけ。なんて簡単、すごく美味しい✨
このレシピの生い立ち
副菜レシピ。一番よく作るレシピかも！いつもならアンチョビも切らずにドンと入れて、炒めながらちぎる。短い時間の隙間レシピ。茹でた野菜をさらに美味しく✨｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
材料
- ブロッコリー 1/4個
- かぶの葉 2束
- アンチョビ(フィレ) 3枚
- ギー 大1
- ぬちまーす(海塩) 少々
作り方
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1
ブロッコリー、かぶの葉を茹でて水を切る。アンチョビは刻んでおく。
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2
フライパンにギーを熱し、野菜とアンチョビを炒める。※Pure Indian FoodsのGHEEを使用❤️バターみたい
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3
味をみて、ぬちまーす(海塩)で味をととのえる。
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4
レクチンフリープレート【ホワイトシチュー・ランチ】にて。忙しい朝やおつまみにも、パスタに和えても美味しいよ。
コツ・ポイント
ホワイトシチューのかぶの葉があったので使用。他には小松菜・ほうれん草・キャベツ・白菜・玉ねぎ…などなど、レクチンフリー野菜ならなんでもOK❤️アンチョビの塩味だけでも十分なので、塩は加減して❗️
