クリームチーズとヨーグルトを同じ割合で混ぜるだけ！砂糖を減らして上にフルーツソース（ジャムをのばしたものでもＯＫ）をかけてもおいしいよ！奥の写真は上に金柑ジャム（レシピID：17373124）をソースにして上にかけてあるよ！
材料
- クリームチーズ 150g
- ヨーグルト 150g
- 砂糖（好みで蜂蜜でも） 30g
- ゼラチン 5g
- 水 50cc（ふやかし用）
- レモン汁 おおさじ１
- バター 25g
- クッキー等 50g
作り方
-
1
クッキーをビーニール袋に入れて綿棒などで細かく割ります。バターをレンジにかけ溶かしバターをつくり、細かくしたクッキーをいれてよく混ぜる。型の底にしっかりと敷き詰める。
-
2
ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
クリームチーズは室温において柔らかくして、砂糖（または蜂蜜）を数回にわけて加えながら泡立て器でよく混ぜる。砂糖がまざったら、ヨーグルト、レモン汁を加え混ぜる。 -
3
ふやかしておいたゼラチンを電子レンジに４０秒ほどかけ、よくとかす。クリームチーズのボウルに煮溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
-
4
用意しておいた型に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やす。
（そのままでもおいしいですが、お好みのジャムをお湯でのばしてソースをつくり上にかけてもおいしいよ！）
コツ・ポイント
混ぜるだけだからとっても簡単！
