市販のタルトカップを使って、電子レンジで簡単に作れるプチタルトです。濃厚でなめらか～おうちバレンタインにぴったり♪
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
材料
- 牛乳 70ｃｃ
- 生クリーム 50ｃｃ
- ルビーチョコレート 40ｇ
- ゼラチン 小さじ1
- 市販のタルトカップ（小） 9個
- 飾り（アラザンなど） 適量
作り方
-
1
牛乳を電子レンジ600ｗで50秒位温め、ルビーチョコレートを溶かします。
-
2
ゼラチンを振り入れて混ぜ合わせ、溶けたら生クリームも混ぜ合わせます。氷水につけてとろみがつくまで混ぜます。
-
3
とろみがついた生地をタルトに流し込みます。
-
4
アラザンなどの飾りを乗せ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪
コツ・ポイント
ゼラチンは振り混ぜるようにすると、上手に溶かすことが出来ます。
