ルバーブジャム

ルバーブは繊維質が多くて美容に良いらしい
このレシピの生い立ち
友達からルバーブを頂いたので

材料

  1. ルバーブ 550g
  2. 砂糖 250g

作り方

  1. 1

    お鍋にフープロで細かくしたルバーブ、砂糖をいれ、蓋をする。

    弱火で加熱、蓋がカタカタしたら蛍火で20分。

  2. 2

    蓋を開けて中火弱で5分煮詰める。

  3. 3

    消毒した瓶に熱いうちに入れる。

コツ・ポイント

無水鍋で作ればすぐに出来ます

Tags:

ルバーブ / 砂糖

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