ルバーブは繊維質が多くて美容に良いらしい
このレシピの生い立ち
友達からルバーブを頂いたので
材料
- ルバーブ 550g
- 砂糖 250g
作り方
-
1
お鍋にフープロで細かくしたルバーブ、砂糖をいれ、蓋をする。
弱火で加熱、蓋がカタカタしたら蛍火で20分。 -
2
蓋を開けて中火弱で5分煮詰める。
-
3
消毒した瓶に熱いうちに入れる。
コツ・ポイント
無水鍋で作ればすぐに出来ます
ルバーブは繊維質が多くて美容に良いらしい
このレシピの生い立ち
友達からルバーブを頂いたので
お鍋にフープロで細かくしたルバーブ、砂糖をいれ、蓋をする。
弱火で加熱、蓋がカタカタしたら蛍火で20分。
蓋を開けて中火弱で5分煮詰める。
消毒した瓶に熱いうちに入れる。