ルク焼きビビンバ

ル・クルーゼのココット・ロンドを使って、石焼ビビンバならぬ、
『ルク焼きビビンバ』！！

材料

  1. ほうれん草ナムル 好きなだけ
  2. にんじんの甘酢和え 好きなだけ
  3. もやしのナムル 好きなだけ
  4. ひき肉のそぼろ 好きなだけ
  5. ぜんまいの甘辛煮 好きなだけ
  6. 卵 人数分
  7. ご飯 人数分より多めに。
  8. ごま油 適量
  9. キムチ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ル・クルーゼなどの厚手のお鍋にごま油を熱して、ご飯を入れます。

    (美味しいので多めがいいと思います！！)

  2. 2

    ご飯の上にキレイにナムルをのせましょう♪

    卵は割って真ん中に。

    (ナムルを作るのが面倒なら、お肉と野菜の炒めものなどでも美味しいです♪)

    • ルク焼きビビンバ♪作り方2写真
  3. 3

    じっくりと火を通して、ご飯におこげをつけましょう！！

    じっくりじっくりがポイント♪

  4. 4

    おこげが出来たら食卓へ♪

    良く混ぜて召し上がれ！！

コツ・ポイント

ナムルは何でもＯＫ！！

ナムルが面倒だったら、お肉と野菜を炒めたものでも美味しいです♪

じっくり火を通して、おこげを作りましょう♪

Tags:

ごま油 / ご飯 / ぜんまいの甘辛煮 / にんじんの甘酢和え / ひき肉のそぼろ / ほうれん草ナムル / もやしのナムル / キムチ / 卵

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