ルクエde黒糖しょうが蒸しパン

ボールに材料を全部入れ、泡立て器で混ぜる。スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗り、ここに流し込む。

ふたを両手で持ち、台に数回軽く打ちつけて、中に入った空気を抜く。

ふたをして、600wの電子レンジで1分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。