超かんたんでちょっとおしゃれに白ワインで♪
このレシピの生い立ち
冷凍してあったびん長まぐろを簡単に美味しく食べたくて
材料
- びん長マグロ 100～200g
- 塩コショウ 適量
- ガーリックパウダー 適量
- ローズマリー ２枝
- 小麦粉 適量
- オリーブオイル 適量
- あればレモン 適量
作り方
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1
マグロは一口大に切り、ルクエスチームロースターに入れ、塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に馴染ませる
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2
小麦粉も全体にまぶしローズマリーをのせオリーブオイルをまわしかける
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3
レンジで３分、一度取り出し、混ぜてもう１～２分
お好みでレモンを絞って
コツ・ポイント
レンジは５００ｗです 調節して下さい
