ルクエセロリ卵とじ丼

一人暮らしの時はルクエ大活躍してました！このレシピの生い立ち一人ランチの冷蔵庫にあったもんレシピです。

1. 卵 ２個
2. セロリ（葉と茎両方） １／３本
3. 玉ねぎ １／４個
4. だし醤油 大さじ２
5. 砂糖 大さじ１
6. みりん 大さじ１
7. 塩 少々

1. 1

   野菜を適当な大きさに切る。

2. 2

   卵を溶き、調味料も混ぜ入れる。

3. 3

   まず野菜だけルクエで１分３０秒チン♪

4. 4

   野菜がしなっとしたら、調味料入り溶き卵もルクエに流し込み、１分チン♪

5. 5

   お弁当箱に入れてベランダでお空見ながら食べました。

コツ・ポイントもっと冷蔵庫に色々あれば、かまぼことかウィンナーとか入れても美味しかったんだろうな〜。