野菜たっぷり、ヘルシーに、鮭のチャンチャン焼きいかがですか☆スチームロースターで3分半。簡単です~。このレシピの生い立ちチャンチャン焼きもルクエでと思って、スチームロースターでやってみました。
- 生鮭 1切れ
- アスパラ 1本
- 人参 1本
- キャベツ 3枚ぐらい
- ☆味噌 大1
- ☆砂糖 大1
- ☆みりん 大1
- ☆お酒 大1
- ☆すりごま(あれば) 小1
- ガーリックパウダー(あれば) 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
キャベツはちぎり、人参は細切りに、アスパラは斜め切り、鮭も皮をとって一口大にして、スチームケースに並べる。
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2
☆の材料を合わせ、よく混ぜておきます。
塩コショウ、ガーリックパウダーをかけて、タレをかけて、フタをします。
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3
レンジ500wで3分半チン☆
出来上がり。
コツ・ポイント生鮭を必ず使ってくださいね。皮はとっておくと、食感がよくて良いデス。お野菜はあるものでいいと思います。今回はキャベツ、アスパラ、人参でした☆すりごまはなくてもイイですっ。