ルクエで簡単ケチャップソース

ケチャップソースなのでお子様にオススメ(^^)3歳の娘も食べてくれました♡ウィンナー好きの子に♡パスタ等にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供に野菜多めのパスタソースを作りたくて☆ひき肉よりもウィンナーが好きなのでこれにしてみました！
レシピ載せるか迷ったので作り方の写真なくごめんなさいm(_ _)m

材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ウィンナー 4本
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. ○コンソメ(顆粒) 小さじ1
  5. ○お水 1/2カップ
  6. ○塩コショウ 少々
  7. ●トマトケチャップ 大さじ4から5
  8. ●醤油 小さじ1
  9. ●オイスターソース 小さじ1
  10. ●砂糖 小さじ1
  11. ●みりん 小さじ1
  12. 粉チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじんに。ウィンナーは立て半分にして、半月切りに細かくする。

  2. 2

    切った玉ねぎ、ウィンナーをルクエに入れる。○の材料を入れて、レンジで約5分。(コンソメはお水に溶いておく)

  3. 3

    レンジでチンした野菜に、ミックスベジタブル、●の材料を入れてよく混ぜる。

    またレンジに入れて、5分再加熱。

  4. 4

    再加熱したものを取り出して、最後に粉チーズを入れてまた再加熱。

    私は玉ねぎを柔らかくしたかったのでここでまた5分チン。

  5. 5

    最後は茹でたパスタにかけて出来上がり☆

    私はパスタもレンチンです！

    火を使わずできるので暑くなってくる季節にもお勧め♪

コツ・ポイント

お砂糖を入れたらケチャップの尖った味が柔らかくなりとても良かったです(^^)また粉チーズを入れることでソースにまとまりが出てきます！ただ苦手な方は無くてもOK☆

オイスターは隠し味♪

玉ねぎは12分以上はチンすると柔らかくなりました！

Tags:

○お水 / ○コンソメ顆粒 / ○塩コショウ / ●みりん / ●オイスターソース / ●トマトケチャップ / ●砂糖 / ●醤油 / ウィンナー / ミックスベジタブル / 玉ねぎ / 粉チーズ

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