ルクエで白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し

超簡単でヘルシーなスチーム料理です。このレシピの生い立ちダイエット中の主人むけに作りました。

1. 白菜 1/8分
2. 豚肉 100g
3. 玉ねぎ 20g
4. 酒 大さじ1
5. すだち 半分
6. 片栗粉 少量

1. 1

   広げた豚肉に少量の片栗粉をまぶしす。

2. 2

   ルクエに、白菜・豚肉の順番で交互に重ねていく。

3. 3

   一番上に、スライスした玉ねぎと、お好みですだちをのせ、酒をふりかける。

4. 4

   レンジで4分加熱したら出来上がり！ポン酢などお好みのタレで♪

コツ・ポイント豚肉に片栗粉をまぶすと、肉が固くならずプリッとします。